Oggi parliamo di un piatto che mi piace tanto e sicuramente piacerà a tanti italiani. Il nome della cucina è Teppanyaki. Avete mai sentito di questa cucina? Teppanyaki Il nome Teppanyaki deriva da due parole giapponesi. “Teppan” sarebbe la piastra di ferro o la piastra di acciaio e “Yaki” sarebbe la cottura. Quindi Teppanyaki significa qualcosa che viene cotto sulla piastra d’acciaio. Come si ordina? Si ordina di solito un menù completo che comprende l’antipasto, il gamberone

Abbiamo già mangiato il Sushi, l’Udon, la Soba, il Ramen e l’Okonomiyaki, ma ci sono altre cose buone in Giappone? Ci sono dei piatti sconosciuti dai turisti italiani oltre alla bistecca di Wagyu? Ma in Giappone si mangia il serpente, il gatto, il cane e il topo, vero? La guida professionale in lingua italiana, che accompagna dei turisti italiani più di 200 giorni all’anno, risponde a queste domande indicando 3 piatti tipici di gourmet e uno particolare meno conosciuti dagli

Abbiamo già mangiato il Sushi, l’Udon, la Soba, il Ramen e l’Okonomiyaki, ma ci sono altre cose buone in Giappone? Ci sono dei piatti sconosciuti dai turisti italiani oltre alla bistecca di Wagyu? Ma in Giappone si mangia il serpente, il gatto, il cane e il topo, vero? La guida professionale in lingua italiana, che accompagna dei turisti italiani più di 200 giorni all’anno, risponde a queste domande indicando 3 piatti tipici di gourmet e uno particolare meno conosciuti dagli